Restauration

Ital food Rasta

A roseau et dans les coins les plus touristiques, tu trouves sans difficulté petits restaurants et gargotes.

Dans les petits villages, quelques bars proposent des snacks. Les prix sont très variables d’un endroit à l’autre selon le type de repas. Par exemple, tu peux t’en sortir avec 10$ EC (environ 3€) en mangeant du poulet frit, des achras (beignets de poisson), des bakes (pate à pain cuite dans l’huile, garnie de fromage ou de poisson)

Un repas complet coute entre 15 et 60$ EC,

selon le restaurant et le type de repas servi. Les assiettes sont souvent variées: salade, tomates, lentilles, fruits à pain, plantain, ignames, riz accompagné de poulet, boeuf, porc ou cabrit (chèvre)
    

D’autre part, un voyage en Dominique peut être l’occasion pour tester la nourriture » ital ». Préparée par les cuisiniers rasta, celle-ci est 100 % végétale et 100%bio.

Et enfin une bonne adresse pour un mix franco creole

Romance cafe - Mero Dominica

Restaurant situé un bord de mer à Mero Beach
Entre 10€ et 30€
+ 767 449 79 22